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手绘定安美食图—食在定安

定安县位于海南岛的中部偏东北，东临文昌市，西接澄迈县，东南与琼海市毗邻，西南与屯昌县接壤，北隔南渡江与海口市琼山区相望。

美食与人的关系,总是与感情相关，美食能满足我们的，绝不仅仅是口腹之欲，它是来自故乡的羁绊，是味蕾的眷念，也是感情的依托。

定安：作为一座有韵味的古城，自然也少不了美食的香味，定安人感恩大自然的馈赠，用最平常的原材料，还原食物的本质，烹饪出许多令人赞不绝口的美食。

▲因地制宜，将美食打造成了一大特色旅游名片，并连续成功举办了六届端午美食文化节，被誉为“海南美食之乡”。

那么定安美食界的扛把子到底是谁？相信大家心中都有一个统一的答案[定安仙沟牛肉]。海南定安仙沟牛肉享誉岛内外，

仙沟牛肉作为定安牛肉的代表，近年来已成为食客寻找美味的风向标。

▲南丽湖啤酒鸡:主料为当地农户放养的小土鸡，佐料为木耳、鱿鱼干、虾米、红枣、党参等，加入啤酒焖至收汁而成，鸡肉滑嫩，既

有啤酒香味，又有鸡的原味。 坡寨羊火锅，翰林焖猪蹄，清蒸南丽湖沙蚌鱼，白灼定安黑猪排骨等等都是当地美食。

定安县：多次举办美食文化节，深入挖掘定安本土特色美食文化旅游资源，举办琼剧表演周、特色农产品展、自驾游、龙舟赛、千人席、万人养生拳表演等活动，“生态定安 美食天堂”被越来越多的人所认知。

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